「油揚げ」一覧

油揚げにサクサクの長芋を合わせた食感が楽しい一品。 塩でも美味しく召し上がれます。 おだしに...

つけ焼きの甘辛く香ばしい油揚げが酸味のあるつゆによく合います。 油揚げを香ばしく焼き火を止めて...

油揚げに焦げ目をつけて香ばしさを加える事でとても美味しくなります。仕上げに醤油、とうふのつゆ又は...

揚げの香ばしさと油分が餅によく合います。揚げの中に入れる餅をスライス餅にすると時短で作ることがで...

NHK「京コトはじめ」で、紹介させていただいた豆腐料理です。 京都では京水菜は冬の路地野菜とし...

NHK「京コトはじめ」で、紹介させていただいた豆腐料理です。 豆腐店や仕出し屋などでも販売され...

手揚げの厚みにカレーの出汁がしみて食べ応えあるカレーうどんになります。お好みで七味などをお使いく...

葉野菜から出る野菜の旨味と出汁の旨味をたっぷり吸い込んだ揚げは食べ応え充分。京都の冬の定番料理で...

まるでピザのような美味しさに仕上がります。 油揚げは焼くとさらに香ばしくなり旨味が増します。...

油揚げを入れた炊き込みご飯はコクと旨味が増し、口の中でとうもろこしの甘味が弾けます。 とうもろ...