絹豆腐と小蕪のお吸い物 小蕪の上品な風味と絹豆腐の爽やかでツルッとした食感がよく合います。 レシピを見る 柚子豆腐と菜花のお吸い物 吸い口とは、黄柚子、木の芽、青柚子などをつかいますが、柚子豆腐を使うことで、簡単に本格的なお吸い物が出来ます。 レシピを見る 氷豆腐のけんちん汁 氷豆腐は煮崩れしにくく味しみが良く食べ応えがあります。栄養満点で寒い時期にオススメです。 レシピを見る 豆腐のコーンチャウダー 寒い時期に欲しくなる温かなスープレシピ。豆腐のコクとコーンの甘さで食べ応えある一品に。 レシピを見る とうふと茄子の冷汁 揚げた茄子の濃厚な味わいととうふの甘みが効いた冷たくても味わいがしっかりとしたお汁物になります。 レシピを見る
