重ねるだけの簡単冷奴。
今話題の麻辣醤は辛味と旨味があるため豆板醤等より使いやすく豆腐にもよく合います。
材料（2人分）
-
充填豆腐
1丁
-
焼豚切り落とし
40g
-
穂先メンマ
30g
-
カットねぎ
適量
-
麻辣醤
小さじ 1〜2
作り方
1
豆腐を皿へ盛り付ける。
2
①へ焼豚切り落とし、穂先メンマを重ね、麻辣醤を乗せる。
3
②へカットねぎを散らす。
食材提供：大原野 上田とうふ
豆腐と焼豚と穂先メンマの麻辣醤奴
豆腐のプロがアレンジする豆腐専門レシピ
豆腐のプロがアレンジする豆腐専門レシピ
重ねるだけの簡単冷奴。
今話題の麻辣醤は辛味と旨味があるため豆板醤等より使いやすく豆腐にもよく合います。
材料（2人分）
充填豆腐
1丁
焼豚切り落とし
40g
穂先メンマ
30g
カットねぎ
適量
麻辣醤
小さじ 1〜2
1
豆腐を皿へ盛り付ける。
2
①へ焼豚切り落とし、穂先メンマを重ね、麻辣醤を乗せる。
3
②へカットねぎを散らす。