豆腐でつくるお好み焼き
豆腐があれば長芋のすりおろしを入れなくてもふわふわのお好み焼きが出来ます。 材料(2人...
豆腐があれば長芋のすりおろしを入れなくてもふわふわのお好み焼きが出来ます。 材料(2人...
お魚の旨味が効いていて豆腐ごと沢山食べられます。具材より水が出る為、具材は食べる直前の調理がおす...
柚子豆腐の香りが和食らしさをアップさせてくれる一品。 鱧を崩しながらとうふや薬味と合わせ食べる...
絹ごし豆腐の滑らさと大豆の甘さをいかしレモンの風味をプラスした爽やかな中華旨煮をつくりました。...
春巻きの皮は焼くだけでも香ばしくなり具材がサモサ風でカレー粉を強めにするとスパイシーなおつまみに...
絹豆腐の甘味とあおさの風味がよく合います。 かけすぎるとしょっぱいので少なめに掛けてお試しくだ...
寒い冬に食べたくなる辛くて美味しいスンドゥブチゲ。 豆腐と野菜や豚肉をいれて作りますが、豆腐に...
香りの良い柚子豆腐を冷たいつゆでさっぱりと頂く一品。 直火で焼き香ばしさをプラスした野菜もつゆ...
牛肉を入れることで食べ応えがあり、肉の食感と柔らかな豆腐の食感が別々に楽しめます。 材料(...
豆腐に牡蠣の磯野香りがつき風味豊かに仕上がります。 最後に麺つゆを加えることで味にまとまりが出...