豆乳を加える事でコクがありしっとりとた生地に仕上がります。
今回はセリアのミックスをつかいクーベルブラックチョコを真ん中に入れアレンジしてみました。
買ってきたチョコに負けない美味しさです。
材料(2人分)
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豆乳
大さじ 4
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とろける濃厚ガトーショコラミックス粉
1袋
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無塩バター
15g
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クーベルブラックチョコ
6枚
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ドライフルーツパイン
適量
作り方
1
ボウルに溶かしたバターとミックス粉をいれ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
2
①に豆乳を2~3回に分けていれ、その都度よく混ぜる。
3
オーブンを180度に温めておく。
4
オーブン用焼型に②を半量入れクーベルブラックチョコを並べておき上から②を入れ表面をヘラで均す。
5
温めたオーブンで15分~20分焼く。
食材提供:大原野 上田とうふ