豆乳生クリームのトライフル

豆乳生クリームのトライフル

豆乳を合わせた生クリームはとっても軽くあっさりしています。
豆乳生クリームをたっぷり使ったトライフル、たくさん食べても胸焼けなしなので食べすぎ注意!
5月5日子供の日ということでデコレーションとして鯉のぼりを描きました。

材料(4人分)

  • スポンジケーキ5号2枚入

    1台

  • キウイ

    1個

  • 八朔(はっさく)

    1個

  • チョコペン

    1本

  • (豆乳生クリーム)
  • 豆乳

    100cc

  • 生クリーム

    200cc

  • グラニュー糖

    15g

作り方

1

ボールへ豆乳と生クリームとグラニュー糖を入れ泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

2

キウイと八朔は皮をむき2センチ角に切る。

3

深さ約6センチ、四方15センチ以上の器を用意し、スポンジケーキの一枚を一口大に手でちぎりながら満遍なく入れ①の生クリーム半量を入れ満遍なく伸ばし、②のフルーツを半量ちりばめる。

4

③の上へスポンジケーキをちぎり満遍なく並べ、さらに豆乳生クリームを満遍なく重ねた上へチョコペンで鯉のぼりを描き周りにフルーツを飾る。

豆乳生クリームを満遍なく重ねた上へチョコペンで鯉のぼりを描き周りにフルーツを飾る。
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