湯葉豆腐を使うと簡単に贅沢なだし茶漬けができます。
材料(2人分)
-
湯葉豆腐
1/2丁
-
白ごはん
180g
-
おすましのだし
200cc
-
ぶぶあられ
適量
-
刻み三つ葉
適量
-
わさび
適量
作り方
1
おすましのだしを温める。
2
器に白ごはんを盛り付け京ゆば豆腐を一口大にきりのせ、ぶぶあられと三つ葉を全体にふりかける。
3
②にわさびを添えて①のおすましのだしを注ぎ入れる。
食材提供:大原野 上田とうふ
湯葉豆腐を使うと簡単に贅沢なだし茶漬けができます。
材料(2人分)
湯葉豆腐
1/2丁
白ごはん
180g
おすましのだし
200cc
ぶぶあられ
適量
刻み三つ葉
適量
わさび
適量
1
おすましのだしを温める。
2
器に白ごはんを盛り付け京ゆば豆腐を一口大にきりのせ、ぶぶあられと三つ葉を全体にふりかける。
3
②にわさびを添えて①のおすましのだしを注ぎ入れる。