ごま豆腐のコクと旨味を活かした超簡単冷奴。
重ねてのせるだけで韓国料理に仕上がります。
辛くい方が良い時は糸唐辛子を韓国の唐辛子に変更ください。
材料（3人分）
-
ごま豆腐
1個
-
長芋のすりおろし
50cc
-
韓国のり
2つまみ
-
糸唐辛子
ひとつまみ
-
ごま油
大さじ 1
-
豆腐のおだし
適量
作り方
1
器へごま豆腐を盛り付ける。
2
①のごま豆腐へ長芋のすりおろしをかけ韓国のりをのせ、ごま油をかけ糸唐辛子を添える。
3
お好みの量の豆腐のおだしをかける。
食材提供：大原野 上田とうふ