焼きチーズ豆腐

焼きチーズ豆腐

チーズの塩味が豆腐に染み旨味が増し、ハーブミックスをかければまさにフレンチの様な仕上がりに!
塩気が足りない方は、粗塩や粗挽き胡椒をお好みで。

材料(2人前)

  • 木綿豆腐

    200g

  • とろけるチーズ

    大さじ 6

  • ハーブミックス

    適量

  • オーブンシート

    2枚

作り方

1

耐熱の器のサイズに合わせてオーブンシートをカットして敷く。

2

木綿とうふはペーパーで軽く水気をとり、①に1人分100gのとうふを入れ、とろけるチーズを大さじ3をとうふの上にのせる。

3

80度に設定したオーブントースターに入れ8分〜10分焼く。
途中、チーズの焼け具合をみて温度調整する。

4

焼きあがったチーズの上からハーブミックスを適量かけ出来上がり。

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