寄せ豆腐のカリカリベーコンのせ

1

ベーコンは細切りにしフライパンでカリカリになるまで焼く。（炒めるとベーコンがバラバラになる為表面に焼き色がつく様返し焼く）

2

器にサラダ菜をひいて寄せとうふをもりつける。

3

カリカリのベーコンを寄せとうふの上に散らして 粗挽き黒胡椒をかける。