まるでピザのような美味しさに仕上がります。
油揚げは焼くとさらに香ばしくなり旨味が増します。
シンプルですが揚げの美味しさを感じられる一品です。
旨味アップにはぜひ赤いトマトをご使用ください。
材料(2人分)
-
油揚げ
1/2枚
-
溶けるスライスチーズ
3枚
-
完熟トマト
1/2個
-
ハーブミックスソルト/p>
適量
作り方
1
油揚げにミックスソルトをふりかけ、スライスチーズを全体にのせる。
2
トマトをスライスし①に並べのせ、再度ミックスソルトをふりかける。
3
トースタートレーにオーブンシートを敷き②をのせ180度で7分焼く。
食材提供:大原野 上田とうふ