油揚げの白味噌マヨネーズ田楽

甘い白味噌にマヨネーズの酸味が加わる事で甘さが和らぎまろやかな味わいになります。すぐできて本格的なおつまみに、 粉山椒をかけてもよくあいます。

材料(2人前)

  • 油揚げ

    小1

  • 白味噌

    大さじ 1

  • お湯

    大さじ 1

  • マヨネーズ

    大さじ 2

作り方

1

白味噌をお湯で溶いてマヨネーズを入れ混ぜ合わせる。

2

油揚げに白味噌マヨネーズを満遍なくぬりトレーに耐熱ペーパーを引いて油揚げをのせトースターで8分焼き上げる。

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