豆腐で簡単！ホカホカピザ

1

ボールへホットケーキミックスと絹ごし豆腐を入れ、豆腐を先に崩し練り混ぜる。

2

練り混ぜた生地にオリーブオイル大さじ1を回しかけ手についた生地とボールについた生地を剥がしひとつにまとめ丸くボール状にする。

3

オーブントースターは250度で余熱しておく。
オーブントースタートレーにオーブンシートをしきオリーブオイル小さじ2を敷きその上へ②の生地を置く。

4

生地を真上からゆっくりと押して平らにし時計の針のように指の腹を使い生地を丸く広げる。

5

④をトースターで5分焼き目がつくまで焼く。

6

⑤の生地へチーズ、シャケフレーク、マヨネーズを重ねてゆき三つ葉を散らし、再びオーブントースター250度で5分焼き上げる。

7

食べやすいサイズにカットして完成。